ник: Doctor
Уважаемый Прохор!
Источники, по которым определяют качество сырья, естественно есть. Именно ими пользуются все лаборатории сертификации лек. сырья. В первую очередь это Государственная Фармакопея. Кроме того, это еще целый ряд документов: временные фармстатьи на предприятиях, технические условия там же, справочники по фармакогнозии, определители сосудистых растений по регионам.
Несмотря на то, что таких источников, как Вы убедились, существует много, для Вас к сожалению, все они бесполезны. По той простой причине, что все это очень специфическая профессиональная литература, которой нужно уметь пользоваться.
Оптимальные выход из положения только один - получать сырье из заслуживающий доверия рук. Например, в аптеке.