ник: Doctor
К деалкоголизации я отношусь положительно, и сам регулярно применяю этот способ. Однако я не в коем случае не говорю о выпаривании. Чрезмерное нагревание может разрушить уже экстрагированные вещества. Я считаю, что вполне достаточно просто налить настойку в горячую воду и дать постоять без нагревания.